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¿Qué jamón comprar para la fiesta de Navidad?

¿Qué jamón comprar para la fiesta de Navidad?

Seguro que para celebrar la fiesta de Navidad has decidido comprar un jamón. Durante estas próximas semanas seguramente tengas muchas comidas y cenas familiares, con amigos, compañeros de trabajo… El jamón ibérico es sin duda el producto estrella que no puede faltar...

Razas y variedades de cerdos ibéricos en España

Razas y variedades de cerdos ibéricos en España

El cerdo es un animal que está muy presente en nuestra dieta. La mayoría de embutidos y jamones ibéricos que solemos comer en Navidad y a lo largo de todo el año suelen provenir del cerdo, aunque hay diferentes razas que es conveniente conocer. ¿Cuáles son las...

Mejor jamón para regalar a un amigo

Mejor jamón para regalar a un amigo

Quizás quieras hacer un regalo especial a un ser querido, familiar o amigo. Puede que sea para celebrar un acontecimiento, como su aniversario de boda, jubilación, cumpleaños o cualquier evento importante. Y has pensado que un jamón de buena calidad puede ser sin duda...

Mejor jamón ibérico calidad precio

Mejor jamón ibérico calidad precio

Existen muchas clases de jamón en el mercado y para la persona menos experimentada a veces puede resultar abrumadora la gran variedad de jamones que existen. ¿Cuál es el mejor jamón ibérico calidad precio si quiero disfrutar de un sabor inigualable a un precio...

¿Cómo se elabora el jamón DOP Jabugo?

¿Cómo se elabora el jamón DOP Jabugo?

Quizás te preguntes cómo se elabora el jamón DOP Jabugo. El proceso de elaboración del jamón DOP Jabugo es uno de los aspectos esenciales que influyen en el sabor, aroma y calidad del producto que luego te llevas a la boca. Para empezar, hay que tener claro que cuando...

Diferencias entre jamón y paleta de cerdo

Diferencias entre jamón y paleta de cerdo

Tanto el jamón ibérico como la paleta de cerdo son productos deliciosos que pueden engalanar tu cena. Sin embargo, es posible que no estés muy al tanto de las diferencias entre ambos tipos de productos, por lo que te vamos a mostrar en qué consiste cada uno para que...

¿Cómo elegir un buen jamón ibérico de bellota?

¿Cómo elegir un buen jamón ibérico de bellota?

No todos los jamones ibéricos son iguales. ¿Cómo puedes escoger un buen jamón ibérico de bellota? Saber identificar la calidad de un jamón es importante para que podamos escoger una pieza que nos dé el mejor sabor y textura y esté a la altura de lo que necesitan...

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