EMBUTIDOS IBÉRICOS
En Tartessos contamos con tradición centenaria en la elaboración de embutidos ibéricos que proceden de cerdos propios criados en nuestras dehesas y curados en nuestras bodegas de Cumbres Mayores. Aquí encontrarás caña de lomo, lomito, salchichón y chorizo con sabores, texturas y aromas que solo se consiguen aunando el mejor cuidado de ejemplares ibéricos, una serie de procesos artesanales de elaboración y curación, y sobre todo, el clima de nuestras bodegas.
Caña de Lomo de bellota 100% Ibérica
LA REINA DE LOS EMBUTIDOS IBÉRICOS
La exquisita caña de lomo de bellota ibérica proviene del cerdo ibérico que se alimenta del fruto de nuestras dehesas. Se somete a una curación de aproximadamente 5 meses en nuestros secaderos y bodegas de Cumbres Mayores, donde más tarde es cortada en finas lonchas y envasado
TABLA DE PRECIOS Y PESOS
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MEDIA PIEZA 0,5-0,6 KG |
PIEZA ENTERA 1-1,2 KG |
| 32€ | 62€ |
Caña de Lomo de CEBO ibérico
50% raza ibérica
SIEMPRE PRESENTE EN TU MESA
La caña de lomo de Cebo ibérica es una pieza procedente de los cerdos criados en libertad en nuestras dehesas. Son alimentados de las bellotas y otros recursos de la tierra, y curado después en nuestros secaderos y bodegas de Cumbres Mayores (Jabugo)
TABLA DE PRECIOS Y PESOS
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MEDIA PIEZA 0,5-0,6 KG |
PIEZA ENTERA 1-1,2 KG |
| 22€ | 42€ |
CHORIZO TARTESSOS IBÉRICO
EMBUTIDO IBÉRICO TRADICIONAL Y AUTÉNTICO
El Chorizo Ibérico de Bellota de Jamones Tartessos se compone de la mezcla de carnes nobles del cerdo de raza ibérica. Su curación abarca aproximadamente 4 meses, en nuestros secaderos y bodegas de Cumbres Mayores, perteneciente a la comarca de Jabugo (Huelva)
TABLA DE PRECIOS Y PESOS
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MEDIA PIEZA 0,5-0,6 KG |
PIEZA ENTERA 1-1,2 KG |
| 13€ | 23€ |
SALCHICHÓN TARTESSOS IBÉRICO
EMBUTIDOS IBÉRICOS
El salchichón ibérico de Jamones Tartessos se somete a una curación de unos 4 meses en nuestros secaderos y bodegas de Cumbres Mayores, en la comarca de Jabugo. Auténtica raza ibérica y mezcla de carnes nobles del cerdo. Textura suave, con un sabor dulce y agradable
TABLA DE PRECIOS Y PESOS
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MEDIA PIEZA 0,5-0,6 KG |
PIEZA ENTERA 1-1,2 KG |
| 18€ | 33€ |
lomito
CABECERO EMBUCHADO DE LOMITO IBÉRICO
El cabecero embuchado de lomito ibérico es una parte del lomo del cerdo ibérico. Pieza del cerdo muy similar al lomo, pero con una infiltración de grasa más alta. Debido a esto, tiene un sabor mucho más sabroso y una textura y aroma único
TABLA DE PRECIOS Y PESOS
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PIEZA ENTERA 0,3 – 0,4 KG |
| 28€ |
Morcón Ibérico extra de presa
Uno de los embutidos ibéricos más sabrosos
TABLA DE PRECIOS Y PESOS
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PIEZA ENTERA |
| 38,50€ |
Morcón Ibérico
Embutidos ibéricos con carácter propio
TABLA DE PRECIOS Y PESOS
| PIEZA ENTERA |
| 23,50€ |
LOS EMBUTIDOS IBÉRICOS TARTESSOS
Una de las especialidades de Jamones Tartessos son los embutidos ibéricos. Siguiendo la tradición familar iniciada en 1890, elaboramos únicamente producto de calidad a partir de las más nobles carnes del cerdo ibérico: caña de lomo, lomo de bellota, lomito ibérico de presa, chorizo, salchichón.
Los embutidos ibéricos de Cumbres Mayores son famosos por la calidad de su materia prima, procedente del cerdo ibérico. Además, la comarca goza de un clima ideal para el secado y la maduración de los productos
En Tartessos garantizamos que nuestros embutidos ibéricos están elaborados a partir de carne de la más alta calidad proveniente de cerdos ibéricos criados en nuestras dehesas
Nuestros productos, además de estar sometidos a permanentes controles de calidad, son elaborados de forma totalmente artesanal a partir de las mejores carnes del cerdo ibérico y los mejores ingredientes naturales.