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La Cala del Jamón
Nos gustaría hablaros de un proceso ancestral que, dentro del control de calidad en la producción del Jamón, ocupa un lugar privilegiado y que sólo pueden llevar a cabo personas elegidas por cada fabricante en el sector. Nos referimos a la Cala del Jamón. La cala...
Todo se renueva!
Ya sabéis que el Jamón y los productos ibéricos, son de los productos más consumidos en la última parte del año. Desde ahora, hasta principios de diciembre, nuestra actividad se centra especialmente en organizar todos los pedidos que llegan desde los confines del...
