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La alimentación es uno de los aspectos importantes que debe controlar todo deportista, o cualquier persona que quiera cuidarse. Si vas regularmente al gimnasio o practicas algún deporte y quieres controlar la dieta, seguramente te hayas preguntado qué beneficios tiene...

El jamón con Denominación de Origen Protegido Jabugo hace referencia a las patas curadas posteriores y anteriores del cerdo. Los cerdos de los que se obtiene el jamón DOP Jabugo son 100% raza ibérica y se alimentan de bellotas y pastos naturales en nuestras dehesas,...

Estamos a primeros de año y, tras los atracones navideños, muchos se preguntan cómo adelgazar en 2023. Empezamos a buscar dietas y mirar consejos de nutricionistas y ver qué alimentos pueden ser recomendables para comer saludable. Y aquí es donde surge la pregunta:...

Quizás estás buscando un jamón ibérico para acompañar la comida de Navidad, Nochevieja o Año Nuevo. El jamón de bellota es uno de los productos clásicos que no pueden faltar en una mesa bien puesta. Lo habitual es que el jamón se corte en finas lonchas y se ponga como...

Si vas a celebrar la Navidad en casa, algo que no puede faltar en una mesa es una tabla de embutidos, jamones y quesos. Esto suele ponerse como aperitivo, o acompañamiento del plato principal. Generalmente se coloca en el centro de la mesa, utilizando para ello una...

Seguro que para celebrar la fiesta de Navidad has decidido comprar un jamón. Durante estas próximas semanas seguramente tengas muchas comidas y cenas familiares, con amigos, compañeros de trabajo… El jamón ibérico es sin duda el producto estrella que no puede faltar...

El cerdo es un animal que está muy presente en nuestra dieta. La mayoría de embutidos y jamones ibéricos que solemos comer en Navidad y a lo largo de todo el año suelen provenir del cerdo, aunque hay diferentes razas que es conveniente conocer. ¿Cuáles son las...

Quizás quieras hacer un regalo especial a un ser querido, familiar o amigo. Puede que sea para celebrar un acontecimiento, como su aniversario de boda, jubilación, cumpleaños o cualquier evento importante. Y has pensado que un jamón de buena calidad puede ser sin duda...

El arte de emplatar el jamón ibérico es indispensable en cualquier restaurante o servicio de catering. Aunque el jamón por sí solo ya es suficiente para que queramos disfrutarlo, una buena presentación es clave para que resulte más llamativo e incluso más clientes...

Un aspecto muy importante cuando vamos a comprar jamón es tener claras las diferencias entre las distintas variedades. Esto es algo que podemos distinguir a través del etiquetado del jamón. No es lo mismo un jamón ibérico que un jamón de cebo o un jamón de cebo...