Paleta Bellota Ibérica (50% Raza Ibérica)

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Una pieza procendente de cerdos de 75% raza ibérica, alimentados en nuestras dehesas de la provincia de Huelva. Al corte, color rojo intenso con cierta tonalidad oscura propia de la raza. De aroma fresco y suave y sabor intenso y sabroso que llena la boca y persiste en el tiempo.

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Paleta Entera, Paleta loncheada y envasada al vacío

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